La Pâtisserie de Cyril Lignac - Cyril Lignac - MARTINIERE BL

La Pâtisserie de Cyril Lignac

Cyril lignac
GASTRONOMIE / VIN

« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. »

La pâtisserie, un condensé d'émotions…

S’il s’exprime aussi bien en cuisine qu’en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au cœur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison… Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.

EAN 9782732453729
Éditeur MARTINIERE BL
Date de parution 12/10/2017
Format 24 mm x 294 mm x 229 mm
Nombre de pages 224

29,00 €


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